30 nov. 2011

Our garden

På mindre än en vecka har gurkorna fullständigt exploderat och jag kan inte räkna hur många det är - och blir! Mer än vad vi kan göra av med men trevliga "gå-bort-presenter".
Tomater på de olika tomatplantorna tittar också fram men det tar nog säkert ett litet tag till innan vi kan börja skörda de första. Det är härligt att kunna ha så mycket i trädgården och den här perioden och framåt är underbar. Att ta båten ut till revet en sen eftermiddag när tidvattnet är inne och ta oss ut till revet och fiska snapper. Komma tillbaka in med fångsten och på vägen upp plocka våra egna grönsaker från trädgården och sedan grilla i den härliga solnedgången, det är verklig livskvalité.

29 nov. 2011

Being around in Ponsonby

Här var jag och strosade runt idag efter en mycket trevlig lunch med min älskade man och Ian...
Gillar Ponsonby och slank in både här och där i butiker och små trevliga bokshoppar. Gillade särskilt några skoaffärer och hittade också en urläcker seconhand-butik.Tycker mycket om ägaren här som alltid hälsar och är trevlig (känner ju S) och som alltid minns vad jag heter. När mina loves kommer blir det Prego i Ponsonby. När det inte blir Bolly...

28 nov. 2011

Stormy

Irriterande blåst utomhus - västlig vind, inte kall från söder men ändå massa blåst, storm nästan. Det bästa är att tvätten torkar snabbt där ute. Det sämsta är att jag känt mig irriterad och omotiverad till nyss. Gick in på mailen och hade fått detta av min älskade och plötsligt känns allt så bra igen. Och jag kom på mig själv igår att bara njuta (igen) av hans sätt och berätta sina historier på. Jag kan sitta där och bara se på hans underbara kroppsspråk...hans entusiasm, värme och humor och då älskar jag honom så mycket så det gör ont lite nästan.

"Hey Beautiful

I am so looking forward to coming home to you tonight darling girl.
Really enjoyed our weekend and lots of silliness with each other".

You are special.

Loves
Si. 

Ginger

Bakade pepparkakor som vi bjöd på när R & L kom senare på kvällen. De åts med grönmögleost och verkade uppskattas. Tände första ljuset och drack hemgjord glögg senare på verandan i mörkret.

26 nov. 2011

Advent

Idag har jag gjort en pepparkaksdeg som ska vila i kylen tills jag bakar ut den i morgon. Bakade en mjuk pepparkaka och gjorde hemgjord glögg på vin och lite vodka, nejlikor, kanelstång och socker. Blev jättegod men den ska få dra till sig och vi ska avnjuta den tillsammans med pepparkakorna i morgon då det är första advent (som inte firas här på Nya Zeeland). Jag har satt i fyra ljus i adventsstaken och dekorerat med kanelstänger, torkade apelsinskivor och istället för mossa fick det bli gröna kvistar från vår häck. Funderar på att tjuvstarta julen med någon god julmat lite längre fram. Vi firar vår ju i Nelson, först svensk julafton hos mina släktingar med mamma och Erling som kommit då. På Christmas Day samlas vi hos familjen Duffy och på juldagen blir det BBQ på Rabbit Island, i förhoppningsvis härlig högsommarvärme och sol.

25 nov. 2011

Home sweet home

Checkade ut från hotellet igår - som nu börjat pyntas iför julen. En gigantisk julgran stod i entrén när vi åkte därifrån. En som var glad och se oss här hemma var Krugar. Han visste inte till sig av glädje och höll sig runt oss hela kvällen.
Idag är det fredag och vid tolv-tiden samlas vi som vanligt för lunch i Ponsonby. Jag hoppas Sarah är med, hon brukar ju det. Den här fredagen är det dock inte särskilt inbjudande "sitta-ute" väder. Ganska kallt, bara cirka 15 grader, blåsigt och mulet. Det påverkar mig verkligen, vädret. Men jag ska inte klaga. Vi hade ju cirka 28 grader varmt och strålande sol varje dag i Nya Kaledonien. I morgon är det val här i landet så jag antar att det blir debatt på TV:n i kväll. Det ser bra ut för National, de har över 50 procent enligt senaste opinionsundersökningen. Dessvärre har ACT och Conservative gått upp något och enligt mitt sett och se på saken, är i allafall det sistnämnda partiet ett riktigt skämt av bakåtsträvande konservativa - i synnerhet när det gäller familjepolitiken. Jag tror de Gröna (Green Party) kommer vinna alla de röster som National "förlorar" på sin "utförsäljarpolitik" som får många här att inte vilja lägga sin röst på National. Nog om politik, det är ju bara som att jag inte kan låta bli det.
Däremot känns nyheterna i Sverige, som mer och mer ointressanta. Juholt, nej orkar inte kommentera. Glad och stolt däremot att Borg utsetts till Europas skickligaste finansminister. Det var det hela. Att vintern inte kommit men att det är mörkt och att alla nu pyntar för första advent har inte undgått mig på allas facebook-uppdateringar. Här ska också firas advent och jag ska gå ner i källaren och hämta upp adventsljusstaken. Har ingen elektrisk dock, inte heller någon julstjärna. Det hade jag velat ha, helst den här gråmulna helgen så hade det suttit fint.

24 nov. 2011

Relax

Nu är vi tillbaka hemma i Auckland. Tyckte det var lite kul när vi var på Aucklands flygplats och skulle resa ut - att man skriver RELAX innan "go to gate" kommer upp. Typiskt här liksom. Easy going, no worries...
För övrigt gillar jag att se alla destinationer, Gold coast, Perth, Noumea, Sydney, Kuala Lumpur, Brisbane etc. Så många platser jag vill resa till.

23 nov. 2011

Noumea last day

Nu har jag legat vid poolen och last One Day. Det far racka med sol. S vill inte gifta sig med ett "russin" sager han sa okej. Strax ut och shoppa lite saker och luncha. Jag misstanker att vi hamnar pa samma restaurang som ikvall som den igar. Inte mig emot tvartom. Stark god vietnamesisk mat...Nu in i duschen.

22 nov. 2011

Royal Tera

 Har ar vi nu (igen) och det ar ett av de basta hotellen jag bott pa. Nu ska vi strax ut och ata en bit.

Rummet.

Back to Noumea

Nu är vi tillbaka i huvudstaden har och reste mellan berg och dalar hela morgonen. När vi kom hit la jag mig nere vid poolen och läste. S var på ett möte och fixade lite. Han är ju inte den svensk som jag är som bara måste jaga solen. Förutom att jag blev ordentligt uppäten av mygg i natt, är allt väl. Vi bodde på en resort med en bungalow precis vid havet och igår hade vi glasdörrarna öppna när vi skulle sova. Okej, inga mygg säger S "för det fläktar ju från havet". Jojo,jag  vaknar mitt i natten av att det kliar något enormt över mina ben, bröst och armar. Vi stänger dörrarna och jag smörjer in mig med myggstift. Idag har jag stora blemmor och jag är ju visserligen extremt känslig (allergisk) mot mygg sa det är ju ingen ovanlig händelse.
Hotellet vi bor på är detsamma vi bodde på innan, Royal Tera och det är riktigt fint och bra. Nu ska vi bort till en vietnamesisk restaurang. Ska lägga ut bilder på hotellet senare.

21 nov. 2011

Malabou



Nar vi kom over bergen till ostkusten var det sa vackert att man nastan tappade andan. Jag har aldrig sett nagot sa oforstort. Berg, vattenfall, hav och vita strander med inga hotellkomplex i sikte alls.
Och sa dessa sten eller bergsformationer i havet.

Och sa fa uppleva detta underbara men den vackraste jag mott...Aven fast han sjalv inte alls gillade den har bilden. Jag kan saga att det gar knappt och fota honom for han ar aldrig stilla en sekund.

New Caledonia

Vaknade till bruset av vagor, i var bungalow pa stranden har uppe pa den norra delen av on. Nu ska vi samla ihop oss for en tidig avfard mot nya aventyr. Ser fram emot var battur dar vi ska snorkla och utforska undervattensvarlden.
Det ar en fashinerande plats och liknar ingenting jag tidigare har sett.

18 nov. 2011

Noumea

+
 Inflygningen till Nya Kaledonien...

Checkar in pa hotellet.

Utsikt fran rummet, inte fel alls att sitta har pa balkongen och lyssna pa havets vagor.

16 nov. 2011

Tomorrow

Då lyfter vi mot Nya Kaledonien...så himla underbart ska det bli. Få vet att här finns den näst största lagunen i världen (finns med på Unescos världsarvslista sedan ett par år tillbaka). Nya Kaledonien är Stilla havets största land efter Papua Nya Guinea, och från Australien och Nya Zeeland tar det drygt två timmar att ta sig hit. Ögruppen har det största antalet växtarter i hela Still havet och det marina livet består av över 15 000 olika arter. 

Dairys

Little Grocer ligger så fint på ett "hörn". 
Här är vårt kvarter...Bageri, vinbutik, dairy, pharmacy, slaktare, take-aways, café och grönsaksbutik som också säljer blommor.
Vår lokala slaktare, en butik fylld med allt man kan tänka sig av fräscha fina råvaror. Och inte minst ett himla trevligt gäng män är det som jobbar här. Alla med glimten i ögat och en av dem har otroligt blå ögon dessutom. Jag provade en bit av deras hemgjorda korv och den var underbar, ganska stark men med finess så att styrkan inte tar överhanden. 

15 nov. 2011

Election New Zealand

 Här är premiärminister John Key och hans lokala Auckland MP Nikki (National party)
 De gröna...
Och Labour. Aucklands MP Jacinda men inte partiledaren Geoff.

Det är nu bara en dryg vecka kvar till valet och jag är väl inte så imponerad av vare sig debatter eller själva valrörelsen. Tycker det är ganska lamt lopp och jag är ganska så övertygad om att John Key kommer fortsätta som premiärminister.

Pasta night

Nu har här grillats morgon, middag kväll så i kväll ska jag laga min goda pasta med bacon
(Hendersson´s), körsbärstomater, cayennepeppar, cremefraiche och permesan.
Igår grillades lax på cederträ och det var utsökt. JP kom förbi en sväng innan vi åt och vi hade intressanta samhällsdiskussioner.
Idag skiner solen från en blå himmel och jag ska gå en promenad. Sedan ska jag studera min business english,  skriva mina uppgifter online så att jag kan lägga det åt sidan med gott samvete.
För på torsdag åker vi till Nya Kaledonien.

14 nov. 2011

Waiheke Island, a quiet tropical paradise in the Hauraki Gulf

 När Sverigebesöket kommer i januari ska vi åka över till Waiheke Island strax utanför Auckland
 Härliga stränder och vingårdar och hit tar man sig med enkelt färjan från Auckland
En perfekt heldagsutflykt

Sunday brunch

 Vi bjöd över JP and Rose på brunch
 Njöt av solen och värmen och kikade på några som fiskade nere vid vattnet

Bästa baconet råkar också finnas här på Nya Zeeland och det är från Henderson´s

13 nov. 2011

Healthy juice



Ingenting känns så bra för kroppen som den här underbara juicen som vi gör. På marknaden i Avondale handlas de bästa morötterna, saftigaste äpplena och en rejäl bit ingefära och så åker allt in i maskinen och sedan frossar vi i vår lyxiga hälsosamma juice. Tycker man om att unna sig gott vin lite då och då är det inte fel att boosta kroppen med annan nyttig dryck.


Carrots for health
Carrots are the richest source of vitamin A: which helps strengthen the eyes, supports growth of bones and teeth, also keeps the skin smooth and soft. B - complex vitamins: promotes energy and good digestion, as well as healthy skin, hair and nails. Carrots are also very rich in minerals like iron and potassium. 

Ginger for Health
Ginger has a wide variety of effects on the human body and is known to be effective for the treatment of cataracts, amenorrhea, heart disease, migraines, stroke, , angina, athlete's foot, colds, bursitis, chronic fatigue, tendinitis, flu, coughs, depression, dizziness, fever, erectile difficulties, infertility, kidney stones, Raynaud's disease, sciatica,  and viral infections.

Apples for health
They are a great source of fiber, both soluble and insoluble. Soluble fiber comes in the form of pectin which helps control the buildup of cholesterol in the lining of your blood vessel walls, thereby reducing your risk for heart diseases. The pectin contained in apples is also considered a heart protector since it helps to reduce blood cholesterol, brings blood pressure at normal levels, and regulates the body’s blood sugar. 







12 nov. 2011

BBQ is everything





Ja, så blev vi med en gemensam BBQ. Efter många timmars resor här och där runt hela detta Auckland (som är vimsigt som stad), köpte vi många timmar senare BBQ, ja, fem minuter härifrån...Vi är väldigt glada för den här och i ett land som har ett klimat som detta, blir den ju väl använd också.
Utsökt invigning och resultatet, ja, var helt underbart.

Pics