Tempura

Det tog sin lilla tid att rensa och filéa fisken men det var trevligt. Att se på - för jag såg på. Fyllde på med öl och underhöll istället. Krugar var fullkomligt överlycklig och lämnade oss inte en sekund. Vi kunde heller inte lämna honom en sekund för då hade han dykt ner bland alla filéer.

Pratade mat och fiskrecept med underbara Bobby, jag gav alla möjliga tips och berättade om hur vi i Sverige gör si och gör så. Visade bilder i kokböcker och pladdrade på. Efter en bra stund avslöjades det att han är utbildad kock och har arbetat inom restaurangbranschen i London många år. Kände mig lite dum men skit samma.

Sedan lagade vi Tempura på kvällen tillsammans med potatis och grönsaker från vårt trädgårdsland.